Follow my blog with Bloglovin
Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Widget HTML #1

Beranda / basreng / Basreng stik

Cara Membuat Basreng Kering untuk Dijual

 

Cara Membuat Basreng Kering untuk Dijual

Cara membuat basreng  kering untuk dijual bisa menjadi alternatif bagi Anda yang ingin memulai bisnis makanan ringan. Sebagai makanan ringan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, basreng kering memiliki rasa gurih yang khas dan tekstur yang renyah sehingga banyak diminati oleh berbagai kalangan. Namun, meskipun terlihat sederhana, membuat basreng kering yang enak dan tahan lama tidaklah semudah yang dibayangkan. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan langkah demi langkah tentang cara membuat basreng kering untuk dijual yang dapat membantu Anda dalam memulai bisnis makanan ringan yang menguntungkan.



Jika Anda tertarik untuk memulai bisnis makanan ringan, basreng kering adalah pilihan yang tepat untuk dijual. Basreng kering memiliki cita rasa yang gurih, renyah dan lezat, sehingga banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Namun, membuat basreng kering yang enak dan tahan lama tidaklah mudah. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan langkah demi langkah tentang cara membuat basreng kering untuk dijual.

Persiapan Alat dan Bahan

Sebelum memulai membuat basreng kering, ada beberapa alat dan bahan yang perlu Anda persiapkan terlebih dahulu:

Alat yang dibutuhkan:

  • Wajan penggorengan

  • Saringan

  • Pengaduk

  • Kompor gas

  • Gelas ukur

  • Mangkuk

Bahan yang dibutuhkan:

  • 1 kg tepung tapioka

  • 500 ml air matang

  • 4 siung bawang putih, dihaluskan

  • 1 sdm ketumbar bubuk

  • 1 sdm merica bubuk

  • 1 sdm garam

  • 2 sdm penyedap rasa

Cara Membuat Basreng Kering

Setelah semua alat dan bahan yang dibutuhkan tersedia, langkah-langkah membuat basreng kering untuk dijual adalah sebagai berikut:

Langkah 1: Mencampurkan Bahan

  • Campurkan tepung tapioka, bawang putih, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, dan penyedap rasa dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.

  • Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan bisa dipulung.

Langkah 2: Membentuk Adonan

  • Bentuk adonan basreng kering menjadi bulat pipih dengan diameter sekitar 1 cm.

  • Masukkan adonan ke dalam saringan, kemudian tekan-tekan hingga berbentuk seperti kerupuk.

Langkah 3: Menggoreng Basreng Kering

  • Panaskan minyak dalam wajan penggorengan dengan api sedang.

  • Goreng basreng kering hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan dan mengembang.

  • Angkat dan tiriskan basreng kering menggunakan saringan.

Langkah 4: Mengemas Basreng Kering

  • Setelah basreng kering telah dingin, masukkan ke dalam kemasan plastik yang kedap udara.

  • Pastikan udara dalam kemasan telah dikeluarkan sebelum dikemas rapat.

Cara Membuat Basreng Kering untuk Dijual


Tips untuk Menjual Basreng Kering

Untuk menjual basreng kering yang enak dan tahan lama, Anda perlu memperhatikan beberapa tips berikut:

  1. Jangan menambahkan air terlalu banyak pada adonan basreng kering, karena bisa membuat basreng menjadi mudah lembek dan tidak tahan lama.

  2. Pastikan adonan basreng kering tercampur rata dan bisa dipulung, agar basreng kering yang dihasilkan tidak pecah saat digoreng

  3. Goreng basreng kering dengan minyak panas dan jangan terlalu banyak memasukkan basreng ke dalam wajan penggorengan.

  1. Pastikan basreng kering telah benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke dalam kemasan agar tidak mengakibatkan uap air dalam kemasan yang bisa mempengaruhi rasa dan tekstur basreng.

  2. Gunakan kemasan plastik yang kedap udara dan pastikan udara di dalam kemasan dikeluarkan secara menyeluruh agar basreng tahan lama dan tetap renyah.

FAQ

1. Berapa lama masa simpan basreng kering?

Basreng kering bisa bertahan hingga 2 bulan jika disimpan dalam kemasan plastik yang kedap udara dan dijaga agar tidak terkena udara lembab.

2. Bisakah basreng kering dijual di pasar modern?

Tentu saja, basreng kering bisa dijual di pasar modern seperti minimarket dan supermarket. Pastikan produk basreng kering yang dijual telah memiliki label yang memenuhi standar keamanan pangan.

3. Apa rahasia agar basreng kering tetap renyah meskipun disimpan dalam waktu yang lama?

Pastikan basreng kering yang akan dijual telah benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke dalam kemasan dan pastikan udara dalam kemasan telah dikeluarkan dengan sempurna.

4. Apa kelebihan bisnis basreng kering?

Kelebihan bisnis basreng kering adalah bisa dijalankan dengan modal kecil, bahan yang mudah didapatkan dan proses produksi yang relatif mudah. Selain itu, basreng kering adalah makanan ringan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.

5. Bisakah basreng kering dijual secara online?

Tentu saja bisa. Saat ini, banyak platform online seperti marketplace yang bisa dimanfaatkan untuk menjual basreng kering secara online.

Kesimpulan

Basreng kering adalah makanan ringan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Dalam membuat basreng kering untuk dijual, Anda perlu memperhatikan bahan dan alat yang dibutuhkan, serta mengikuti langkah-langkah produksi yang tepat. Pastikan produk yang dihasilkan tahan lama dan tetap renyah agar lebih menarik bagi konsumen. Semoga artikel ini bermanfaat dan membantu Anda dalam memulai bisnis makanan ringan.